处暑,秋季的初见,是二十四节气中的第14个节气。呼和浩特的草原即将迎来一年中最宜人的户外活动季节,清风送爽,舒适宜人。北纬40度的黄金奶源带为呼和浩特的奶制品赋予了独特风味。蒙牛奶酪和林工厂正坐落于此,邀您共赴一场金秋味觉之旅。探访神秘奶源带,品味蒙牛奶酪与林工厂的独特营养与美味,一同感受大自然的馈赠。
中国乳业产业园八期坐落于呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,包括鲜奶、低温、奶酪三个工厂,是智能高端低温乳品工厂。项目于2021年4月开工,占地面积310亩,建筑面积7.9万平方米。
奶酪工厂共计12条生产线,以儿童营养、成人休闲、佐餐&餐饮为主线的多品类、多渠道产品线。主要生产常温儿童奶酪棒、黄油、马苏、淡奶油等产品。
工厂设计理念:“生态优先、绿色发展”和“集中、集聚、集约”。蒙牛集团在呼和浩特开展中国乳业产业园项目建设,为中国奶业抢占四大高地――标准与科研、智能制造、供应链交易、组织与人才,助力打造“中国乳都”升级版。
工厂按照绿色节能设计,总结为“五个”共享,即:能源共享、收奶共享、仓储共享、检验共享、办公共享。同时应用屋面自然采光、光伏发电、雨水回收等措施实现能耗降低,与传统工厂相比,节约用地30%,降低能耗约25%。
征程万里风正劲,重任千钧再扬帆。蒙牛奶酪秉承“天生要强,与自己较劲”的精神,立足新发展阶段、贯彻新发展理念,引领构建中国乳业发展新格局,未来将持续推进智能化、数智化升级,深度融合生产制造车间的自动化和信息化,全面推进“GREEN”可持续发展战略。