|
陈国辉是位爱茶者,他和东莞许多茶友一样把大部分节假休息都放在了跋山涉水、遍访名茶的追寻中。阳春三月,当他第一次走进安化,来到黑茶之乡的土地上,他发出的第一句感叹就是:“如此青山绿水,才孕育出钟灵毓秀的安化黑茶。” 记者:安化之行让您对整个益阳黑茶有了一些新认识吗? 陈国辉:受益匪浅。在白沙溪茶厂观看千两茶的制作过程时,看着6个粗狂的山里汉子用最原始的方式压茶、捆茶,听着80多岁的老茶工那铿锵茶歌号子,我内心产生了一种感动的沸腾,久久不能平复。我猛然领悟,安化黑茶隽永绵长的口味正是蕴含在这让人品饮不尽的历史深度中。难怪第一次品这种茶,就有让人捉摸不清又无法割舍的眷恋。安化黑茶于我如同一个谜,一个无法用现代的机械化的手段猜解的谜。直白点说,我找到了为何市面上一根普通千两茶3000多元售价的认同点。 记者:东莞人为何开始关注益阳黑茶? 陈国辉:东莞的经济发展速度已经连续七年在全国城市中位居前三,仅一个塘厦镇就有600多家企业。东莞有十分雄厚的民间资本,这些都为当地茶友品茶、收茶提供了强大经济支撑。目前,东莞每年茶叶的消费(品饮、收藏)数量都在3万吨,东莞私人收藏茶叶在10吨以上的就有2万余人,一般的收茶者更是数不胜数。因此,可以说东莞是个蕴含巨大商机的市场。加之,来东莞经商的还有不少港澳台商人,他们不仅热爱品茶,背后更连接着东南亚市场,因此,东莞还是一个沟通世界的良好平台。当前,一部分茶友开始关注益阳黑茶,因为它过去在业界的默默无闻,因为它千百年来远销大漠的神秘,而真正具备整体知识和深入了解的人并不多。但我相信,历史上曾几度辉煌同时具备优良保健功能的安化黑茶一定能如普洱一样为东莞人所接受, 记者:益阳黑茶将如何抓住商机,做火东莞 陈国辉:此次安化之行让我对黑茶的加工生产有了初步认识,同时也解除了过去一些对益阳黑茶的误解。我觉得益阳黑茶首先要从深闺大胆走出去,利用媒体宣传和展会平台大力提升知名度、美誉度,向全世界撩开神秘面纱。同时,至关重要的就是规范市场,提高产量。当前益阳黑茶总产量并不高,加工生产企业品牌效益亟待增强。这是一块可以做得很大的蛋糕,从东莞一个城市就能略见端倪。如果生产能力上不去, 那将直接影响益阳黑茶产业的做大做强。 我觉得益阳黑茶应该认真策划、包装、组团,强力在此次东莞茶博会推介自己。赢得了东莞人的青睐与追捧,就意味着在不久的将来,益阳黑茶将走入整个广东市场和东南亚市场的怀抱。
|