安化县有一位闻名全国的致富能人，他摸索出了一条黄粉虫养殖开发的新途径，把黄粉虫蛹菜送上了人们的餐桌，使很多下岗职工走上了开发昆虫蛹菜致富的道路。他创办的“中国黄粉虫网”是全国首家介绍黄粉虫工厂化养殖技术和昆虫蛹菜开发的专业网站。他就是湖南安化县高效种养示范园昆虫蛹菜基地负责人邓辉清。

    今年46岁的邓辉清对新生事物十分敏感。他办过鸡场，养过鳄龟，办过蛇场。3年前一场山洪冲走了他的养猪场，使他亏损20多万元，不得已只好外出打工。在海南省某花鸟市场上他看到黄粉虫比较畅销，经多方了解到黄粉虫养殖投资少，就回家发展黄粉虫养殖。由于他饲养的黄粉虫品种好、虫口齐，很受当地及周边县市客户欢迎，每公斤价格高达15～25元，效益相当可观。