益阳日报记者 贺振湘

　　在安化县东坪镇一居民家，保存着一块清代咸丰元年秋月立的石碑。今天读来，还颇具意义。碑中记载：咸丰元年，东坪一带生猪屠宰市场混乱，加上猪瘟，致使当地猪肉价格上涨，货源奇缺。为阻断猪瘟病的流行，平抑猪肉价格，当地村民自动组织起来，立下3条乡规民约：1、为防止外乡病猪肉传入东坪，从即日起禁止私宰生猪，宰杀生猪需由本地屠夫和有经验之人验证后才能公开宰杀。2、凡私宰生猪或将病猪肉肩挑手提贩卖者，一律重罚和游乡鸣金（打锣）。3、等待猪瘟病过去后，各家买进猪苗，恢复市场。